Category Archives: 食べもの
裏磐梯エコツーリズムカレッジ 「旬の野菜を使ったおもてなし料理教室」開講 講師 黒澤 俊光氏
７月１５日北塩原の野菜を使った料理教室を保健センターで開講いたしました。講師の「初夏のかほりのするこだわりの一品」について調理時間の効率・食材を活かしきる手順等、指導を受けながら参加者全員熱心に楽しく調理することができま … Continue reading
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花豆プロジェクト進んでます。
裏磐梯特産花豆がどんな花が咲くのかお客さまの見えるところに植えてみて、ついでに日陰を作れたら素敵だなということで昨年より企画として上がっていました。そんなことならと曾原在住の方が苗を作ってくださいました。早速協力いただけ … Continue reading
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しあわせの”花豆もんぶらん”
先日お伝えしました”裏磐梯物産フェア”でも大好評だった”花豆もんぶらん”いただきました～。標高の高いところでしか栽培できないという花豆をたっぷり使ったケーキで、花豆と生クリームの相性が抜群！観光客や地元の若い女性に人気強 … Continue reading
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６月２６日から開催の特産品フェアです。
福島市「コラッセふくしま」にて開催されています、北塩原村特産品フェアの情報です。 期間は、２６日（金）～２８日（日）となります。 花豆もんぶらん、山塩ご飯シュー、山塩羊羹、守り狐の絵付け体験、その他農産品販売など多くの方 … Continue reading
山塩味たまこんにゃくも絶品！
「桧原宿 Ｓｉｏ－ＹＡ」の別メニュー「山塩玉こんにゃく」。この絶妙な塩加減、おいしかった！初めて玉こんにゃくをおいしいとおもいました。これもおすすめです！￥１５０ですので、これも試してみてください。 それにしても、今日は … Continue reading
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