カテゴリー別アーカイブ: 食べもの

１０月３日（土）「裏磐梯のおばちゃんとやせうまを作ろう」が開催されます。 「えっ、やせうまってなに？！」ですよね～。やせうまはそば粉で作ったおやつで、形が痩せた馬の胸に似ていることから名づけられた・・といわれています。そ … 続きを読む →

　 サイトステーションの花豆こんなに大きくなりました。長さ約10ｃｍ。こんなさやがあっちこっちぶら下がっています。天候不順やアブラムシの発生でアリがたくさんついてしまって一時はどうなる事やらと心配しましたが、植物の生命力 … 続きを読む →

７月２５日土曜日から毎週土曜日午前７時から正午まで裏磐梯合同庁舎前広場で北塩原村内の農産物の朝市が開かれています。今が旬の新鮮な野菜や花が並んでいます。地元の方や観光客の方で 賑わっています。皆さんよってみてください！

各ペンションさんにもご協力いただいている“花豆”ですが、我がエコツー協会の事務所にも“花豆”が元気に育っています。日に日に伸びていく蔓にも驚いているのですが、この朱色の花の可愛らしさが今一番のお気に入りです。サイトステー … 続きを読む →

裏磐梯のメインストリートにある「御食事処　水峰」さんで、あのやせうまがメニューに登場！ 花豆餡と小豆餡のはいった「やせうま」はもちもち香ばしく、おやつタイムにぴったりです。「揚げやせうま」もあり、くせになるおいしさですよ … 続きを読む →